Keukenmachine / cutter 70L

Productoverzicht

Deze professionele keukenmachine/cutter met een inhoud van 70 liter is ontworpen voor intensief gebruik in grootkeukens, cateringbedrijven en foodproductielocaties. Het robuuste messenblok zorgt voor een gelijkmatige en snelle verwerking van grote hoeveelheden ingrediënten, van vlees en groenten tot deeg en sauzen. Dankzij het gladde oppervlak is de machine eenvoudig te reinigen en voldoet hij aan de hoogste hygiënenormen. Met een krachtige 7800 W motor levert deze cutter consistent hoge prestaties, zodat u moeiteloos grote batches kunt bereiden in korte tijd.

Belangrijkste kenmerken

• Inhoud van 70 liter – ideaal voor het verwerken van grote porties in één keer, wat tijd en moeite bespaart.
• Krachtige 7800 W motor – verwerkt zelfs de zwaarste ingrediënten met gemak, zoals harde kaas, noten en vlees.
• Messenblok van hoogwaardig staal – garantie voor een fijne en gelijkmatige snede, perfect voor het maken van patés, spreads en emulsies.
• Gladde afwerking – geen naden of randen waar etensresten achter kunnen blijven; eenvoudig schoon te maken.
• Compacte afmetingen voor een industrieel apparaat – met een lengte van 440 cm (4,4 m) en een gewicht van 7,5 kg is hij relatief licht en neemt hij niet te veel ruimte in op uw werkblad.
• Eenvoudige bediening – geen extra accessoires nodig, direct inzetbaar voor alledaagse keukentaken.
• CE-markering zichtbaar – voldoet aan alle Europese veiligheidseisen.

Specificaties op een rij

• Merk: Maxima
• Type: Foodprocessor / Cutter
• Inhoud: 70 liter
• Vermogen: 7800 W
• Kleur: Geen kleur (roestvrijstalen uitvoering)
• Product lengte: 440 cm
• Product gewicht: 7,5 kg
• Inclusief mix accessoire: Geen extra accessoires (messenblok inbegrepen)
• Vaatwasser veilig: Nee (handmatige reiniging aanbevolen)
• Taal handleiding: Nederlands
• Fabrikant: Maxima Kitchen Equipment B.V.
• EAN: 8720783959600

Voordelen voor uw keuken

Deze 70L cutter is speciaal ontwikkeld voor professionals die snel en efficiënt grote hoeveelheden moeten verwerken. Het hoge vermogen betekent dat u binnen enkele seconden een perfecte emulsie of fijne salade kunt maken. Het gladde ontwerp voorkomt dat bacteriën zich ophopen, wat essentieel is in HACCP-gecertificeerde keukens. Bovendien is de machine eenvoudig te verplaatsen dankzij het lichte gewicht en de compacte vorm. Kortom: een duurzame investering die de productiviteit in uw keuken aanzienlijk verhoogt.

Waarvoor kunt u deze cutter gebruiken?

• Fijnsnijden en mengen van vlees voor worst, paté of burgers.
• Raspen en hakken van groenten voor sauzen, soepen en salades.
• Kneden van deeg voor brood, pizza of gebak (in combinatie met juiste techniek).
• Emulgeren van sauzen zoals mayonaise of dressing.
• Vermalen van noten, zaden of gedroogd fruit voor spreads en vullingen.

Onderhoudstips

Hoewel de cutter niet vaatwasserbestendig is, kunt u de gladde onderdelen eenvoudig met de hand reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Droog alles direct af om oxidatie te voorkomen. Het messenblok kan af en toe worden geslepen om de levensduur te verlengen. Volg de instructies in de Nederlandstalige handleiding voor optimaal gebruik en veiligheid.