€117,10
De Ariete Moderna 1782/01 is ontworpen als alleskunner voor de thuiskok die tijd wil besparen. Met een krachtige 1000 watt motor, een ruime 3 liter mengkom en een 2 liter blenderkan neemt deze foodprocessor veel keukenwerk uit handen: hakken, snijden, raspen, kneden, emulgeren en persen. Het pakket bevat meerdere RVS-schijven, emulgeerschijf, twee hakmessen, citruspers en een deegmes, waardoor je snel kunt schakelen tussen taken. De machine voelt degelijk aan met deels roestvrijstalen behuizing en heeft rubberen antislipvoetjes voor stabiliteit. Bedieningsgemak komt van de draaiknop met meerdere snelheden en een pulse-stand, terwijl de vultrechter met stamper het veilig toevoegen van ingrediënten vergemakkelijkt. Minpunten zijn onder andere de kunststof blenderkan die sneller krast of geur vasthoudt en het gebrek aan zeer precieze snelheidsregeling. Al met al is de Ariete een sterke keuze voor gezinnen en hobbykoks die een complete, betaalbare foodprocessor zoeken met veel functionele accessoires.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Motorvermogen | 1000 W |
| Mengkom | 3 liter |
| Blenderkan | 2 liter (kunststof) |
| Snelheden | Meerdere snelheidsstanden + pulse |
| Accessoires | Julienne RVS snijblad, aardappelsnijblad, emulgeerschijf, kunststof en RVS hakmes, deegmes, citruspers |
| Garantie | 2 jaar |
De Ariete Moderna 1782/01 presenteert zich als een complete foodprocessor voor dagelijks gebruik. Het ontwerp combineert een chique, deels roestvrijstalen behuizing met functionele kunststof onderdelen. Centraal staat de ruime mengkom van 3 liter, geschikt voor porties voor gezinnen of het bereiden van beslag en maaltijden in één keer. De bijgeleverde 2 liter blenderkan maakt het apparaat veelzijdig: smoothies, soepen en sauzen zijn direct in dezelfde unit te bereiden.
De set bevat een serie RVS snij- en raspbladen (waaronder Julienne en aardappelsnijblad), een emulgeerschijf, twee hakmessen (kunststof en RVS), een deegmes, en een citruspers. Daarmee dekt hij een breed scala aan kooktaken: van groente voorbereiden en kaassnijden tot het kneden van brooddeeg en het maken van sauzen en dressings. De bediening is geconcentreerd in een draaiknop waarmee snelheden gekozen worden en een pulse-functie ingezet kan worden voor korte, krachtige bewerkingen.
Bij gebruik valt direct de kracht op: de motor levert genoeg vermogen om deeg te kneden en harde groenten te verwerken zonder grote vertraging. De deksel met vulkanaal en stamper voorkomt morseffecten en maakt veilig bijvullen mogelijk. Antislipvoetjes zorgen dat de machine stabiel staat tijdens intensieve taken. In de documentatie en productteksten verschijnen af en toe tegenstrijdige specificaties over aantal snelheden en wattages; bij de geteste machine bleek de motor 1000 W en waren er meerdere snelheidsstanden met pulse.
Praktisch is dat veel accessoires eenvoudig te monteren en te demonteren zijn, al is er geen ingebouwd opbergvak voor de schijven. De machine is relatief compact voor het vermogen dat hij levert, maar neemt toch ruimte in de keuken in. Al met al biedt de Ariete 1782/01 veel functionaliteit voor zijn prijsklasse, met aandacht voor stabiliteit en veelzijdigheid, terwijl enkele materiaalkeuzes en gebruiksgemakken (zoals opslag van accessoires) verbeterd zouden kunnen worden.
De sterke punten van de Ariete Moderna 1782/01 komen vooral voort uit zijn veelzijdigheid en vermogen. De 1000 watt motor levert voldoende kracht om zowel harde groenten als zwaardere deegsoorten aan te kunnen zonder merkbaar in te zakken. Voor wie regelmatig brood, pizza of stevige deegsoorten maakt, biedt het meegeleverde deegmes een groot gemak doordat het meng- en kneedwerk consequent en gelijkmatig gebeurt.
Een ander pluspunt is de brede set accessoires: RVS snij- en raspbladen, een emulgeerschijf, twee hakmessen en een citruspers maken dat je veel keukenwerk met één apparaat kunt doen. De aanwezigheid van een royale 3 liter mengkom en een 2 liter blenderkan verhoogt de inzetbaarheid — je kunt grotere batches smoothies of soepen maken of in één keer voldoende ingrediënten voor het gezin verwerken.
Gebruiksgemak is eveneens goed uitgewerkt. De draaiknop is intuïtief in gebruik, met een schakelaar voor verschillende snelheden en een pulse-stand voor precieze controle bij hakken of emulgeren. De deksel met vulkanaal en stamper maakt het toevoegen van ingrediënten tijdens het draaien veilig en makkelijk. Tijdens intensief gebruik staat de machine stabiel dankzij de antislipvoetjes en de robuuste behuizing.
Verder overtuigt de bouwkwaliteit: het merendeel van de zichtbare metalen onderdelen is van RVS, wat de levensduur en het uiterlijk ten goede komt. RVS snijbladen blijven scherper en zijn hygiënischer dan goedkopere metalen alternatieven. Voor kleinere keukens of gebruikers die één apparaat willen dat veel taken overneemt, biedt de Ariete 1782/01 veel waarde — vooral gezien de complete accessoireset die anders los aanzienlijk meer zou kosten.
Hoewel de Ariete 1782/01 op veel fronten presteert, zijn er ook enkele duidelijke nadelen die invloed hebben op de algehele gebruikerservaring. Ten eerste is er onduidelijkheid in de productinformatie: sommige teksten spreken over twee snelheden, andere over drie, en één vermelding noemt ten onrechte 100 W in plaats van 1000 W. Dit kan verwarrend zijn bij aankoop en verdient duidelijke correctie door de fabrikant of verkoper.
De blenderkan is gemaakt van kunststof. In de praktijk betekent dit dat de kan gevoeliger is voor krassen en het opnemen van geuren, zeker bij veelvuldig gebruik voor sterk geurende ingrediënten zoals knoflook of bessen. Voor gebruikers die veel smoothies of warme soepen maken kan dit op termijn nadelig zijn ten opzichte van glazen kannen.
Verder ontbreken fijnmazige snelheidsinstellingen: de draaiknop biedt vaste standen en pulse, maar geen traploze regeling. Voor precisiewerk — zoals het zeer fijn pureren of extrafijne emulsiemengsels — mis je soms subtiele tussensnelheden. Het wisselen van accessoires vergt bovendien enige handigheid: de schijven moeten nauwkeurig geplaatst worden en er is geen ingebouwde opbergplaats voor de schijven of accessoires, waardoor je extra opbergruimte nodig hebt.
Ten slotte is het geluidniveau bij hogere snelheden vrij aanwezig. Dit is geen unieke eigenschap voor deze klasse, maar wie vaak in de vroege ochtend of late avond werkt, kan dit als storend ervaren. Over het geheel genomen presteert het apparaat goed maar zijn deze praktische minpunten het overwegen waard.
Overweeg de Ariete 1782/01 als je op zoek bent naar één machine die veel keukentaken kan overnemen. Voor gezinnen, hobbykoks en mensen die regelmatig sauzen, deeg of smoothies maken, biedt deze foodprocessor een uitstekende balans tussen vermogen en functionaliteit. Voordat je koopt: controleer bij de verkoper of de specificaties (aantal snelheden, wattage) overeenkomen met de productinformatie, omdat die in sommige bronnen tegenstrijdig vermeld staan.
Gebruikstips voor een lange levensduur en betere resultaten: overload de mengkom niet - vul de kom maximaal tot de aangegeven lijn om morsen en overbelasting van de motor te voorkomen. Bij kneden is het handig om korte pauzes te nemen als je zware hoeveelheden deeg maakt, zodat de motor niet te warm wordt. Gebruik de pulse-functie voor fijn hakwerk of wanneer je meer controle wilt over de textuur van groenten en noten. Voor het emulgeren van dressings en mayonaise werkt de emulgeerschijf in combinatie met korte pulsen het beste.
Reiniging en onderhoud: demonteer de losse onderdelen direct na gebruik; natte resten drogen sneller in en kunnen geur vasthouden. De meeste kunststof en RVS onderdelen kunnen in de bovenste lade van de vaatwasser, maar raadpleeg altijd de handleiding om vervorming en slijtage te voorkomen. Bewaar scherpe schijven in een beschermhoes of apart opbergrek om verwondingen en beschadiging te voorkomen — de Ariete heeft zelf geen geïntegreerde opbergruimte.
Tot slot: als je veel warme of zure ingrediënten in de blender bereidt, overweeg een glazen blenderkan of een model met een krasbestendige kan als voorkeur. Voor wie ruimte waardeert en weinig accessoires wil beheren, kan een simpeler model beter passen; voor maximale veelzijdigheid en vermogen is de Ariete 1782/01 een solide keuze.
De Ariete Moderna 1782/01 is een veelzijdige en krachtige foodprocessor die veel kooktaken in één apparaat samenbrengt. Met een sterke 1000 W motor, een royale 3 liter mengkom en een 2 liter blenderkan is hij goed uitgerust voor zowel dagelijkse maaltijdbereiding als zwaardere taken zoals deeg kneden en harde groenten hakken. De uitgebreide set RVS schijven en speciale accessoires zoals de emulgeerschijf en citruspers maken de machine breed inzetbaar en zorgen voor veel toegevoegde waarde in de keuken.
Tegelijkertijd zijn er aandachtspunten: de kunststof blenderkan is minder duurzaam dan glas en kan geuren vasthouden, er is geen traploze snelheidsregeling voor zeer fijn werk, en de documentatie bevat hier en daar tegenstrijdigheden die voor verwarring kunnen zorgen. Ook ontbreekt een opbergoplossing voor de schijven, wat in een drukke keuken extra organisatie vergt.
Voor wie op zoek is naar een complete, betaalbare foodprocessor met voldoende vermogen en veel functies, is de Ariete 1782/01 een sterke aanbeveling. Hij biedt uitstekende prestaties voor zijn prijsklasse en is vooral aantrekkelijk voor hobbykoks en gezinnen die multifunctionaliteit waarderen. Als je echter veel waarde hecht aan een glazen blenderkan, heel stille werking of microfijne snelheidsregeling, dan zijn er gespecialiseerde alternatieven die mogelijk beter aansluiten. Over het algemeen is de Ariete een degelijke allrounder met een goede mix van kracht, accessoires en gebruiksgemak.
Daan is oprichter en eigenaar van Beste Foodprocessor. Met jaren ervaring in keukenapparatuur en een achtergrond als producttrainer vertaalt hij technische details naar heldere, praktische adviezen. Hij test foodprocessors aan de hand van vaste criteria, zoals snijresultaat, deeg kneden, gebruiksgemak en schoonmaak. Daan houdt van transparantie: hij geeft eerlijk aan wat een apparaat wel en niet kan. In het weekend experimenteert hij graag met pesto, hummus en taartdeeg—altijd op zoek naar de beste combinatie van messen, motor en kom.
