€89,90
De HENDI Staafmixer BLEND is ontworpen met professionals in gedachten: een strak ontwerp van Robert Bronwasser gecombineerd met een krachtige 250W motor en een titanium gecoat kruismes. Met zes instelbare snelheden en een helder LCD-display kun je nauwkeurig sturen op textuur en consistentie, van gladde soepen tot grove chutneys. Het apparaat is gebouwd uit duurzame materialen zoals ABS en roestvast staal, geschikt voor intensief gebruik in een professionele keuken. De lengte en diameter van de schacht maken de mixer flexibel inzetbaar in verschillende kookvaten, en het ergonomische handvat zorgt voor minder vermoeidheid bij langdurig mixen. Kortom, een praktische en robuuste keuze voor wie betrouwbaarheid en gebruiksgemak zoekt.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Motorvermogen | 250 W |
| Snelheden | 6 standen (max. 13.500 tpm) met LCD-display |
| Mes | Kruisvormig mes, titanium coating |
| Materialen | ABS plastic behuizing, roestvaststalen schacht |
| Afmetingen | Diameter 71 mm, hoogte 450 mm |
| Aanbevolen capaciteit | Geschikt voor 1 tot 8 liter |
De HENDI Staafmixer BLEND positioneert zich duidelijk als een tool voor de professionele omgeving: een combinatie van functioneel design en degelijke techniek. Het ontwerp van Robert Bronwasser springt in het oog door een strakke, maar doordachte vormgeving: het apparaat ligt comfortabel in de hand en de bedieningselementen zijn logisch geplaatst. De motor levert 250W vermogen, wat voldoende is voor de meeste dagelijkse keukentaken, en de zes snelheidsstanden – met een maximum van 13.500 omwentelingen per minuut – geven je de controle om uiteenlopende texturen te realiseren.
Constructiematig is de staafmixer degelijk uitgevoerd. De behuizing van ABS plastic voelt stevig aan en de roestvaststalen schacht is geschikt voor intensief gebruik en eenvoudig schoon te maken. Het kruisvormige mes heeft een titanium coating die niet alleen de snijprestaties verbetert, maar ook de slijtvastheid verhoogt, wat belangrijk is in een professionele setting waar het gereedschap veel gebruikt wordt.
Praktische aspecten zijn goed doordacht: het LCD-display toont snelheidsselectie duidelijk en de ergonomie maakt langdurig gebruik minder belastend. Met een diameter van 71 mm en een hoogte van 450 mm kun je comfortabel werken in diepe pannen en mengkommen. De mixer is bedoeld voor hoeveelheden van ongeveer 1 tot 8 liter, wat hem veelzijdig inzetbaar maakt in zowel kleine als middelgrote keukens.
Al met al is de HENDI BLEND een robuuste, betrouwbare staafmixer die vooral aantrekkelijk is voor professionele gebruikers en serieuze thuiskoks. De combinatie van ergonomie, duurzame materialen en een titanium gecoat mes maakt het een verstandige investering voor wie vaak en intensief mixt.
Wat direct opvalt aan de HENDI Staafmixer BLEND is de bouwkwaliteit. De behuizing van ABS in combinatie met een roestvaststalen schacht geeft een solide en duurzame indruk. Dit vertaalt zich in een apparaat dat bestand is tegen dagelijks professioneel gebruik. Het titanium gecoate kruismes is een echte plus: de coating vermindert slijtage en behoudt scherper snijgedrag langer dan standaard messen, wat je merkt in consistente resultaten, ook na veelvuldig gebruik.
Het gebruiksgemak is verder uitstekend uitgewerkt. De ergonomische vormgeving zorgt dat je de mixer langere tijd comfortabel kunt vasthouden zonder veel vermoeidheid in de pols. Het LCD-display is helder en overzichtelijk: je ziet in één oogopslag welke snelheid actief is en kunt snel schakelen tussen de zes standen. Die variatie in snelheid maakt het makkelijk om precies de gewenste textuur te bereiken, van volledig glad tot iets grover, zonder dat je te veel kracht hoeft te zetten.
De lengte en diameter van de schacht (450 mm hoog, 71 mm diameter) maken de mixer veelzijdig inzetbaar in verschillende pannen en mengkommen, van diepe soepenketels tot brede mengkommen. Daarnaast is het onderhoud simpel: de stalen schacht is eenvoudig af te spoelen en het stevige mes blijft langer scherp door de titanium coating. Voor professionele keukens die zoeken naar betrouwbaarheid, goede snijprestaties en ergonomie, levert deze HENDI staafmixer overtuigende voordelen.
Ondanks de vele pluspunten kent de HENDI Staafmixer BLEND ook enkele beperkingen. Ten eerste is het vermogen van 250W, hoewel voldoende voor veel taken, niet class-leading; voor zwaardere bewerkingen zoals het fijnmalen van bevroren ingrediënten of zeer vezelige groenten kan het vermogen hiaten tonen. In die situaties merk je dat de motor harder moet werken en je soms meerdere malen moet doormixen voor het gewenste resultaat.
Een ander aandachtspunt is dat het apparaat relatief eenvoudig in functies blijft: er zijn zes snelheden en een LCD-display, maar er ontbreken extra programmeeropties, pulse-functies of automatische snelheidsaanpassing die je bij sommige andere professionele mixers wel terugziet. Voor gebruikers die veel behoefte hebben aan geavanceerde functies kan dit als beperkend worden ervaren.
Verder kan het gewicht en de afmetingen – met name de hoogte van 450 mm – in kleinere keukens of bij opslag een nadeel zijn. Het apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik en neemt dan ook meer ruimte in dan compacte thuismodellen. Tot slot is het titanium mes een groot voordeel voor duurzaamheid, maar vervangingsonderdelen zijn niet altijd even makkelijk los beschikbaar voor alle HENDI-modellen, wat in het lange termijn onderhoud van belang kan zijn.
Als je overweegt de HENDI Staafmixer BLEND aan te schaffen, bedenk dan eerst waar en hoe je hem gaat gebruiken. Voor restaurants, cateringbedrijven en serieuze thuiskoks die regelmatig soepen, sauzen, purees en emulsierecepten bereiden, biedt deze mixer uitstekende waarde door zijn duurzaamheid en ergonomie. De titanium gecoate messen en de roestvaststalen schacht maken hem bestand tegen intensief gebruik, terwijl het LCD-display en de zes snelheden precieze controle geven bij uiteenlopende taken.
Als je vaak zeer zware taken verwacht — zoals het malen van grote hoeveelheden bevroren fruit of het verwerken van harde noten — overweeg dan of een model met meer vermogen of extra functies (pulse, turbostand) niet handiger is. De 250W motor is veelzijdig, maar kent zijn grenzen bij extreem belastende toepassingen. Controleer ook de beschikbare accessoires en serviceopties bij jouw leverancier; in professionele omgevingen is snelle levering van vervangende messen of onderdelen een relevante factor.
Denk daarnaast aan praktische zaken: de lengte van de schacht maakt de mixer erg geschikt voor diepe pannen, maar betekent ook dat je meer opslagruimte nodig hebt. Zorg dat je werkruimte en opbergruimte dit toelaten. Tot slot, voor wie prioriteit geeft aan lange levensduur en consistente prestaties is de investering in de HENDI BLEND logisch. Voor gebruikers die maximale flexibiliteit en extra geavanceerde functies willen, kan het zinvol zijn om ook alternatieven te vergelijken.
De HENDI Staafmixer BLEND is een doordacht ontworpen instrument dat met zijn combinatie van duurzaamheid, ergonomie en betrouwbare prestaties vooral professionals en enthousiaste thuiskoks aanspreekt. Het ontwerp van Robert Bronwasser zorgt niet alleen voor een aantrekkelijke uitstraling, maar ook voor praktische voordelen in ergonomie en bediening. Met een 250W motor en zes snelheidsstanden biedt de mixer voldoende controle voor de meeste keukenactiviteiten, van gladde soepen tot grove sauzen.
De titanium gecoate kruisvormige messen en de roestvaststalen schacht geven de BLEND extra resilience in veeleisende omgevingen. Tegelijkertijd is het belangrijk realistisch te zijn over de beperkingen: extreem zware bewerkingen of frequente verwerking van bevroren ingrediënten zijn minder ideaal met slechts 250W vermogen, en geavanceerde functies als pulse of automatische snelheidsregeling ontbreken.
Voor wie zoekt naar een robuuste, goed afgewerkte staafmixer met lange levensduur en comfortabele bediening is de HENDI BLEND een sterke keuze. In professionele keukens levert hij betrouwbare, consistente resultaten en een prettig gebruiksgevoel. Voor zeer specifieke zwaardere toepassingen of als je maximale functionele variatie nodig hebt, is het raadzaam alternatieven met hoger vermogen of meer functies mee te wegen. Over het geheel genomen is de HENDI BLEND een overtuigende, praktische toevoeging aan elke keuken die duurzaamheid en eenvoud waardeert.
Sanne is de vaste foodprocessor-expert van Beste Foodprocessor. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en jaren ervaring in een kookwinkel test ze apparaten op snijresultaat, gebruiksgemak en duurzaamheid. Ze vertaalt technische details naar praktische tips en duidelijke koopadviezen. Thuis gebruikt ze haar foodprocessor bijna dagelijks voor pesto, pizzadeeg en het snijden van groente voor snelle doordeweekse maaltijden. Sanne houdt van eerlijke vergelijkingen, let op prijs-kwaliteit en onderhoud, en deelt graag recepten en hacks die écht tijd besparen in de keuken.
