Veelzijdig keukenhulpje met blender, in een compact formaat

De Kenwood Multipro Go FDP23.380RD is bedoeld als veelzijdige, ruimtebesparende keukenhulp. Met de foodprocessor kun je ingrediënten hakken, snijden en raspen, maar de mogelijkheden beperken zich daar niet toe: je kunt er ook mee mixen en deeg kneden. Dat maakt het apparaat interessant voor wie uiteenlopende voorbereidende taken met één toestel wil uitvoeren, bijvoorbeeld groenten klaarmaken voor een salade, kaas raspen voor een ovenschotel of deeg maken voor een quichebodem.

Een opvallend onderdeel van de set is het blenderopzetstuk. Daarmee bereid je smoothies en andere gemixte dranken. De meegeleverde to-go-deksel is bedoeld om de smoothie mee te nemen nadat je die hebt gemaakt. Zo combineert de Multipro Go de functies van een foodprocessor en een blender, zonder dat je voor die toepassingen meteen twee afzonderlijke apparaten nodig hebt. Houd er wel rekening mee dat het blenderopzetstuk onderdeel is van deze specifieke uitvoering; controleer bij aankoop dat de FDP23.380RD-set compleet is.

Voor snij- en raspwerk is er het Express Serve-opzetstuk. Je kunt daarmee ingrediënten direct op een bord of in een pan laten terechtkomen. Dat kan een extra handeling en afwas voorkomen, omdat je niet alles eerst in de kom hoeft te verzamelen. De aandrijving heeft een vermogen van 900 watt en het apparaat beschikt over een pulsestand. Volgens de productinformatie helpt dat ook bij het verwerken van hardere ingrediënten, zoals noten. Er zijn echter geen afzonderlijke snelheidsstanden, waardoor je de verwerkingssnelheid niet nauwkeurig kunt instellen.

Het compacte ontwerp is praktisch als je weinig werkblad- of kastruimte hebt. Het snoer kan in een opbergvak aan de onderkant worden opgeborgen. De kom en accessoires zijn BPA-vrij en vaatwasserbestendig, wat het onderhoud kan vereenvoudigen. De kern van dit model is daarmee duidelijk: veel functies en handige accessoires in een relatief compact pakket, met minder instelmogelijkheden dan een uitgebreidere foodprocessor.

De belangrijkste beperking is het ontbreken van verschillende snelheidsstanden. Je kunt de snelheid dus niet stapsgewijs aanpassen aan de structuur of hoeveelheid van je ingrediënten. Bij sommige bereidingen is een lagere snelheid wenselijk om meer controle te houden, terwijl je voor andere taken juist een hogere snelheid wilt. Met dit model ben je aangewezen op de beschikbare bediening en de pulsestand. De pulsfunctie biedt wel korte handmatige bewerkingen, maar vervangt niet volledig een keuze uit meerdere vaste snelheden.

De veelzijdigheid komt bovendien met accessoires die je moet verwisselen en opbergen. Wie afwisselend de foodprocessor, blender en Express Serve-functie gebruikt, moet rekening houden met het klaarzetten van het juiste opzetstuk en met schoonmaak achteraf. Dat is gebruikelijk bij een multifunctioneel apparaat, maar het kan minder direct zijn dan één toestel dat permanent klaarstaat voor een specifieke taak. Controleer ook vooraf hoeveel ruimte je beschikbaar hebt voor de losse onderdelen, want het compacte apparaat zelf vertelt niet het hele verhaal van de benodigde opbergruimte.

Hoewel de set veel functies biedt, betekent dat niet automatisch dat hij voor iedere gebruiker een volledige vervanging is van losse keukenapparaten. Wie vaak grote hoeveelheden verwerkt of veel controle over de bereiding verlangt, kan behoefte hebben aan een uitgebreider model met meer instellingen of een grotere capaciteit. De beschikbare productinformatie geeft geen exacte inhoud van de kom, afmetingen of geluidsniveau; baseer een aankoopbeslissing daarom niet op aannames over die eigenschappen. Ook voor heel specifieke taken is het verstandig te controleren welke accessoires precies zijn inbegrepen.

De vaatwasserbestendigheid geldt voor de kom en accessoires volgens de productbeschrijving, maar dat neemt niet weg dat je onderdelen na gebruik zorgvuldig moet hanteren en controleren op de juiste reinigingsinstructies. Al met al zijn de nadelen vooral relevant voor wie nauwkeurige snelheidsregeling, uitgebreide capaciteit of zo weinig mogelijk losse onderdelen belangrijk vindt.

De Kenwood Multipro Go FDP23.380RD past vooral bij je als je één compact apparaat zoekt voor uiteenlopende voorbereidende keukentaken. Denk aan groenten snijden of raspen, ingrediënten hakken, deeg kneden en af en toe een smoothie maken. De combinatie van foodprocessor- en blenderfuncties kan handig zijn wanneer je liever niet meerdere losse apparaten aanschaft of permanent op het aanrecht laat staan. De to-go-deksel is daarbij een bruikbare extra als je smoothies na het bereiden wilt meenemen.

Let vóór aankoop goed op hoe je de foodprocessor doorgaans gebruikt. Als je vaak kleine tot middelgrote voorbereidingen doet en verschillende functies belangrijker vindt dan uitgebreide bediening, sluiten de mogelijkheden waarschijnlijk goed aan. Wil je juist de snelheid nauwkeurig kunnen instellen, dan is het ontbreken van meerdere standen een belangrijk aandachtspunt. De pulsestand geeft je een manier om kort te verwerken, maar biedt niet dezelfde keuze als een apparaat met verschillende vaste snelheden. Voor recepten waarbij je veel controle wilt over de verwerking, kan een uitgebreider model beter passen.

Denk ook na over de accessoires. Het apparaat zelf is compact en het snoer kan aan de onderkant worden opgeborgen, maar de verschillende opzetstukken moeten eveneens ergens liggen. Controleer daarom niet alleen of er plek is op je aanrecht, maar ook of je de onderdelen gemakkelijk bij de hand kunt bewaren. Het Express Serve-opzetstuk kan aantrekkelijk zijn als je regelmatig direct boven een pan of bord snijdt en raspt. Gebruik je die functie zelden, dan weegt dat voordeel mogelijk minder zwaar mee.

De kom en accessoires zijn volgens de productinformatie BPA-vrij en vaatwasserbestendig, wat het onderhoud kan vergemakkelijken. Bekijk desondanks de handleiding voor de reinigingsinstructies per onderdeel. De beschikbare beschrijving noemt geen exacte inhoud van de kom of informatie over geluidsniveau en afmetingen. Als capaciteit of een precieze pasvorm in je keuken doorslaggevend is, controleer dan die gegevens bij de verkoper voordat je bestelt. Zo beoordeel je de Multipro Go op de functies die je werkelijk gaat gebruiken, in plaats van alleen op het aantal mogelijkheden.