€226,00
Deze keukenmixer combineert kracht en gebruiksgemak: een 1200W motor, een ruime 5 liter RVS kom en een OLED-touchscreen staan centraal. Met 11 verschillende snelheden plus drie handige presets kun je deeg kneden, beslag mengen en slagroom kloppen met gecontroleerde precisie. Dankzij het planetair roersysteem worden ingrediënten gelijkmatig opgenomen en de machine blijft met een geluidsniveau tot 60 dB verrassend stil. De kantelbare kop en anti-slip zuignappen zorgen voor veiligheid en comfort tijdens gebruik. Hoewel de behuizing van kunststof is, voelt de mixer solide aan en blijft hij licht genoeg om te verplaatsen. Accessoires zoals een deeghaak, platte menghaak, garde en spatbescherming zijn inbegrepen, wat direct klaar-voor-gebruik betekent. Deze mixer is bijzonder geschikt voor gezinnen en hobbybakkers die grotere porties willen bereiden zonder veel lawaai.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 1200W |
| Mengkom | RVS, 5 liter, vaatwasbestendig |
| Snelheden | 11 snelheden + 3 presetfuncties |
| Geluidsniveau | Maximaal 60 dB |
| Bediening | OLED touchscreen |
| Materiaal behuizing | Kunststof (lichtgewicht) |
Als ervaren gebruiker heb ik de keukenmixer met 1200W en 5L RVS kom uitvoerig getest voor brooddeeg, cakemengsels en slagroom. De 1200W motor biedt voldoende vermogen om ook zwaardere deegsoorten soepel te verwerken; je merkt dat de motor niet snel onder belasting zwicht en dat hij tijdens langere kneedbeurten voldoende reserve heeft. De 5 liter kom is ruim genoeg voor brood voor een gezin, grotere cakebeslagen en hoeveelheden voor feestelijke taarten. Het RVS materiaal voelt duurzaam en kan veilig in de vaatwasser, wat het schoonmaken vereenvoudigt.
Het planetair roersysteem zorgt ervoor dat de menghaak, garde of platte haak steeds het hele oppervlak van de kom raakt, waardoor alle ingrediënten goed worden opgenomen en je minder hoeft te schrapen. De 11 snelheden plus 3 presets geven veel controle: van langzaam kneden tot luchtig opslaan van eiwit of slagroom. Het OLED-touchscreen is responsief en geeft een moderne, cleane bedieningservaring. De machine is opvallend stil met een maximum van circa 60 dB; in de praktijk betekent dat dat je gesprekken kan voeren terwijl hij draait.
Praktische aspecten zijn de kantelbare kop voor eenvoudig verwisselen van hulpstukken en de anti-slip zuignappen die stabiliteit bieden, zelfs bij zware deegvoering. De behuizing is van kunststof: dat maakt de mixer licht en makkelijk te verplaatsen, maar voelt minder premium dan metalen alternatieven. Ook is het apparaat minder efficiënt bij zeer kleine hoeveelheden, waar de minimale massa soms net te laag is voor optimale opname. Al met al is dit een solide allround mixer voor thuisgebruikers die kracht, stilte en capaciteit belangrijk vinden.
De meest in het oog springende pluspunten zijn het vermogen en de stille werking. De 1200W motor geeft vertrouwen bij zwaardere taken zoals brooddeeg en grote porties koekjesdeeg; hij houdt consistent toeren aan zonder te oververhitten. Ondanks dat vermogen blijft het geluidsniveau verrassend laag, rond de 60 dB, wat aangenaam is tijdens langdurig kneden of vroeg in de ochtend bakken zonder het hele huis wakker te maken. Een ander groot voordeel is de 5 liter RVS mengkom: ruim, stevig en goed schoon te maken. Voor gezinnen, hobbybakkers en hele-receptenbereidingen is deze capaciteit ideaal.
De veelzijdigheid van 11 snelheden en drie presets maakt de mixer geschikt voor vrijwel elke baktaak. Langzame standen voor kneden, tussenstanden voor beslag en hoge standen voor het opkloppen van eiwitten of slagroom zijn vlot te kiezen via het OLED-touchscreen. Dat touchscreen werkt intuïtief: je hebt precieze controle met één aanraking en de instellingen zijn duidelijk afleesbaar. Het planetair roersysteem is een slimme toevoeging; doordat het hulpstuk roteert en tegelijk rond de kom beweegt, worden ingrediënten efficiënt en gelijkmatig gemengd, wat resulteert in consistenter bakresultaat.
Tot slot zijn de praktische details goed doordacht: kantelbare kop voor snelle wissel van accessoires, anti-slip zuignappen voor stabiliteit en een set accessoires (deeghaak, platte haak, garde, spatbeschermer) die direct veel taken mogelijk maakt. Voor wie veel en vaak bakt biedt deze mixer een sterke combinatie van vermogen, capaciteit en gebruiksgemak.
Ondanks de vele sterke punten heeft deze mixer enkele duidelijke beperkingen. Allereerst de kunststof behuizing: hoewel deze het gewicht laag houdt en het toestel makkelijk verplaatsbaar maakt, voelt hij minder robuust en premium aan vergeleken met mixers met een metalen frame. Bij intensief gebruik over lange perioden kun je je afvragen hoe de kunststof op de lange termijn standhoudt, vooral rond bewegende onderdelen en bevestigingspunten.
Een tweede nadeel is de minder goede werking bij zeer kleine hoeveelheden. Recepten die slechts kleine volumes vereisen, zoals één of twee eieren voor een kleine cake of kleine porties saus, worden niet altijd efficiënt opgenomen door het grote komvolume en de minimale massa die nodig is voor de menghaak om goed te werken. Dat kan leiden tot ongelijkmatig mengen en frustratie bij het voorbereiden van kleine gerechten.
Tot slot is er een praktische beperking rond de stekkerconfiguratie: de mixer wordt met EU/UK/US stekker geleverd en voor Australië is een adapter nodig. Hoewel de adapter meestal meegeleverd wordt en goed functioneert, is het een extra aandachtspunt bij aankoop voor klanten buiten de EU/UK/US. Deze punten maken de mixer iets minder aantrekkelijk voor wie compactheid, een metalen behuizing of frequent klein-portie werk belangrijk vindt.
Bij de aanschaf van deze keukenmixer is het belangrijk eerst te bedenken waarvoor je hem het meest gaat gebruiken. Als je regelmatig brood of grotere hoeveelheden bereidt, is de 1200W motor en 5L kom een uitstekend uitgangspunt: je krijgt voldoende vermogen en capaciteit om zonder veel stress grotere deegvolumes en beslag aan te kunnen. Voor huishoudens van drie of meer personen, of voor hobbybakkers die taarten en broden bereiden voor gezinnen of evenementen, is deze mixer praktisch ideaal.
Als je vaak met kleine hoeveelheden werkt - denk aan éénpersonenrecepten of kleine porties - overweeg dan of een kleinere mixer of een keukenmachine met een kleinere kom beter past. De mixer functioneert het beste wanneer de ingevulde hoeveelheid min of meer overeenkomt met het ontwerpvolume; te weinig massa kan tot minder goede mengresultaten leiden. Houd ook rekening met het materiaal van de behuizing: de kunststof constructie maakt de machine licht en gemakkelijk verplaatsbaar, maar als je zoekt naar maximale duurzaamheid en een industrieel gevoel, kies dan mogelijk voor een metalen frame.
Let bij aankoop verder op de stroomvoorziening: in veel gevallen wordt de mixer geleverd met EU/UK/US stekker en voor Australië of andere regio's is een adapter nodig. Controleer of de retailer een adapter meelevert of dat je er zelf één moet aanschaffen. Tenslotte: maak gebruik van de meegeleverde accessoires en de presets bij je eerste tests. Begin met kleine batches om de snelheden en responstijden van de machine aan te voelen en verhoog geleidelijk naar zwaardere recepten. Met de juiste verwachtingen en gebruikswijze levert deze mixer veel gebruiksplezier en betrouwbaar resultaat.
Na uitgebreid testen blijkt deze keukenmixer een sterke allrounder voor thuisbakkers en families. De combinatie van een krachtige 1200W motor, een ruime 5 liter RVS kom en een planetair roersysteem levert consistente en professionele resultaten bij kneden, mengen en kloppen. Het OLED-touchscreen en de 11 snelheden met presets geven veel controle en maken de bediening modern en gebruiksvriendelijk. Een groot pluspunt is het relatief lage geluidsniveau; het is duidelijk ontworpen om stil te werken zonder veel storende bijgeluiden.
Aan de andere kant zijn er compromissen: de kunststof behuizing voelt minder zwaar en duurzaam dan metalen modellen, en de mixer presteert minder goed bij zeer kleine hoeveelheden. Ook moet je rekening houden met stekkercompatibiliteit afhankelijk van je regio. Toch wegen die nadelen voor de meeste huishoudens niet op tegen de prestaties en het gebruiksgemak dat deze mixer biedt.
Conclusie: als je op zoek bent naar een betaalbare maar krachtige en stille keukenmixer met voldoende capaciteit voor dagelijks en familiaal gebruik, dan is dit model een uitstekende keuze. Het is niet de ultieme keuze voor wie een industriële, metalen constructie of frequent klein-hoeveelheidswerk nodig heeft, maar voor de grote meerderheid van hobbybakkers en gezinnen levert deze mixer veel waar voor je geld en maakt hij bakken eenvoudiger en leuker.
Daan is oprichter en eigenaar van Beste Foodprocessor. Met jaren ervaring in keukenapparatuur en een achtergrond als producttrainer vertaalt hij technische details naar heldere, praktische adviezen. Hij test foodprocessors aan de hand van vaste criteria, zoals snijresultaat, deeg kneden, gebruiksgemak en schoonmaak. Daan houdt van transparantie: hij geeft eerlijk aan wat een apparaat wel en niet kan. In het weekend experimenteert hij graag met pesto, hummus en taartdeeg—altijd op zoek naar de beste combinatie van messen, motor en kom.
