Hoewel de KitchenAid 5KFP0921EAC veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen. Het belangrijkste nadeel is de capaciteit: met een kom van 2,1 liter kun je niet makkelijk grote hoeveelheden in één keer verwerken. Voor grotere families, feestjes of wie vaak deeg voor meerdere broden of taarten bereidt, zal deze machine te klein aanvoelen en is een grotere foodprocessor verstandiger.
Verder is het accessoirespakket relatief basic. Waar sommige concurrenten een breed scala aan schijven, raspen en speciale messen leveren, biedt dit model de essentiële elementen maar niet veel extra’s. Dat betekent dat gebruikers die graag heel veelzijdig willen werken (bijvoorbeeld plakjes van verschillende diktes, julienne of specifiek deeghaken) mogelijk extra accessoires moeten aanschaffen of naar een uitgebreider model moeten kijken.
Een ander punt van aandacht is het motorvermogen: hoewel de motor voor huishoudelijke taken genoeg kracht levert, is hij niet gemaakt voor intensief, continu zwaar werk. Langdurig kneden van zwaar deeg of repetitief verwerken van harde ingrediënten kan de motor belasten. Tot slot, hoewel de vaatwasbestendigheid van onderdelen prettig is, blijft het bij fijnere onderdelen soms lastig om alle resten volledig te verwijderen zonder handmatig nacontrole en reinigen.