€84,66
De Merk Elektrische Hakmolen 5L is ontworpen voor wie regelmatig grotere hoeveelheden ingrediënten snel wil verwerken. Met een ruime inhoud van vijf liter en roestvrijstalen messen hak je in één keer veel groente, fruit of vlees. De machine heeft twee snelheidsstanden voor meer controle, een 300W motor die efficiënt werkt zonder overdreven veel stroom te vragen, en een stevige behuizing van staal en kunststof. Dankzij het compacte formaat en het lage gewicht is hij makkelijk te verplaatsen en op te bergen. In deze review test ik prestaties, gebruiksgemak, reiniging en duurzaamheid, zodat je weet waar deze hakmolen uitblinkt en waar je op moet letten voor aankoop.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Inhoud | 5 liter |
| Vermogen | 300 W |
| Snelheidsstanden | 2 standen |
| Gewicht | 1,45 kg |
| Afmetingen | 25 x 28 cm |
| Materialen | Roestvrij staal (messen), staal en kunststof (behuizing) |
In deze uitgebreide beoordeling kijk ik naar alle kanten van de Merk Elektrische Hakmolen 5L. Op papier trekt de combinatie van een royale 5 liter kom en roestvrijstalen messen direct de aandacht: het is een opzet voor gezinnen of gebruikers die vaak in één keer flinke hoeveelheden willen verwerken. De motor levert 300W vermogen, wat voldoende is voor het hakken van groenten, fruit en licht vlees, maar geen topklasse vermogen dat je bij professionele machines ziet. De behuizing combineert duurzaam staal en kunststof, wat zorgt voor een solide uitstraling zonder onnodig zwaar te zijn.
Praktisch gezien heb je twee snelheidsstanden waarmee je zowel grof als fijner kunt hakken. De machine weegt slechts 1,45 kg en heeft compacte afmetingen van 25 x 28 cm, waardoor hij makkelijk op het aanrecht past of opgeborgen kan worden. De bediening is eenvoudig en geschikt voor dagelijks gebruik. De EU-stekker maakt hem direct compatibel met Nederlandse stopcontacten.
Belangrijk in mijn tests waren stabiliteit tijdens gebruik, snijsnelheid en reiniging. De hakmolen staat stabiel bij normale hoeveelheden; bij zwaardere of aantallen die tegen de maximale inhoud aanzitten, voelt hij iets minder massief dan zwaargewicht modellen. Het ontbreken van uitgebreide accessoires beperkt de veelzijdigheid tot hakken en snijden; voor raspen of kneden heb je andere apparaten nodig. Al met al is dit een praktische, gebruiksvriendelijke en ruime hakmolen die vooral interessant is voor huiselijk gebruik waar snelheid en capaciteit centraal staan.
Wat direct positief opvalt is de capaciteit. Een kom van 5 liter is ruim bemeten voor een elektrische hakmolen en maakt het mogelijk om in één keer grotere hoeveelheden groenten of fruit te verwerken. Dit spaart tijd tijdens de voorbereidingen voor maaltijden, soepen of sauzen. De roestvrijstalen messen zijn scherp en consistent in hun snijwerk; ze tonen weinig voortgangsverlies tijdens herhaald gebruik en leveren gelijkmatige snijresultaten.
De twee snelheidsstanden zijn een slimme toevoeging: je hebt de lage stand voor grove hakwerkzaamheden of wanneer je voorzichtig wilt zijn met zachte ingrediënten, en de hoge stand wanneer je snellere en fijner gehakte resultaten nodig hebt. Dit geeft controle zonder dat je ingewikkelde instellingen hoeft te leren. Daarnaast waardeer ik de combinatie van staal en kunststof in de behuizing: het voelt solide aan, maar blijft licht genoeg om makkelijk te verplaatsen. Met een gewicht van 1,45 kg is de hakmolen draagbaar zonder te wiebelen tijdens gebruik.
De machine is ook praktisch qua formaat: met 25 x 28 cm neemt hij niet veel ruimte in beslag op het aanrecht en is hij eenvoudig op te bergen. De EU-stekker en eenvoudige aansluitbaarheid maken het direct bruikbaar. Tijdens gebruik presteert hij efficiënt voor de meeste huishoudelijke taken; je merkt dat de 300W motor voldoende kracht levert voor groenten, fruit en licht vlees zonder dat de motor overmatig warm wordt of hapert bij normale batches. Voor wie op zoek is naar een betaalbare, ruime en gebruiksvriendelijke hakmolen levert dit model op veel fronten waar voor je geld.
Ondanks de sterke punten zijn er ook duidelijke beperkingen. De motor van 300W is voor huishoudelijk gebruik adequaat, maar bij dikkere stukken bevroren vlees of zeer vezelige, harde groenten kan hij minder vlot presteren dan krachtigere modellen. Dit betekent dat je soms in meerdere korte pulsen moet werken en tussendoor moet controleren of alles goed gehakt wordt. Het geluidsniveau valt bovendien op: de motor maakt tijdens de hoge stand behoorlijk wat lawaai, iets om rekening mee te houden als je in een kleine keuken woont of ’s avonds wilt werken zonder buren te storen.
Een ander minpunt is het ontbreken van uitgebreide accessoires of extra opzetstukken. De machine wordt geleverd als multifunctionele hakmolen met basismessen, maar er zijn geen speciale schijven of opvangcomponenten meegeleverd voor raspen of julienne-snedes. Dat beperkt de veelzijdigheid voor gebruikers die één apparaat willen voor meerdere snijtaken. Ten slotte is er geen duidelijke vermelding van vaatwasserbestendigheid voor de losse onderdelen; dat betekent dat de reiniging handmatig en soms wat omslachtiger kan zijn, zeker bij het verwijderen van vet of kleverige resten.
Voor wie overweegt deze Merk Elektrische Hakmolen 5L aan te schaffen, is het belangrijk om eerst je gebruiksscenario te bepalen. Als je regelmatig grote hoeveelheden groenten, fruit of licht vlees wilt hakken voor gezinnen, mealprepping of soepproductie, dan is de 5 liter kom een groot pluspunt: je kunt in één keer meer verwerken en bespaart tijd. De twee snelheidsstanden bieden voldoende controle voor de meeste huishoudelijke taken, dus voor standaard hakwerk is deze machine goed geschikt.
Als je echter vaak met zware, vezelige of bevroren ingrediënten werkt, overweeg dan of een model met meer vermogen (boven de 500W) beter past bij je behoeften. De 300W motor is degelijk, maar vraagt bij zwaardere belastingen soms om kortere pulsen en meer geduld. Denk ook na over reiniging: omdat er geen expliciete informatie is over vaatwasserbestendigheid, plan je mogelijk wat extra tijd voor handwas van messen en kom. Gebruik bij het schoonmaken altijd handschoenen of een borstel; de messen blijven scherp en kunnen snijwonden veroorzaken.
Verder is het verstandig om te kijken waar je de hakmolen wilt opbergen. Het compacte formaat en lichte gewicht maken hem makkelijk te verplaatsen, maar de constructie is niet extreem zwaar — zorg dat je hem op een stabiele, vlakke ondergrond plaatst tijdens gebruik. Als je uitgebreidere functies zoals raspen, kneden of verschillende snijvormen zoekt, zul je aanvullende accessoires of een ander multifunctioneel apparaat moeten overwegen. Voor een gebruiksvriendelijke, ruime en betaalbare hakmolen die primaire snijtaken snel aanpakt, is dit echter een solide keuze.
De Merk Elektrische Hakmolen 5L is een herkenbare en praktische keuze voor thuisgebruikers die grote hoeveelheden ingrediëntensnel willen verwerken. De combinatie van een royale 5 liter kom, scherpe roestvrijstalen messen en twee snelheidsstanden levert in de praktijk betrouwbare en consistente resultaten bij groenten, fruit en licht vlees. De behuizing van staal en kunststof voelt degelijk aan en het compacte, lichte ontwerp maakt hem gebruiksvriendelijk en makkelijk op te bergen.
Toch zijn er compromissen: de 300W motor biedt geen industrieel vermogen, waardoor zeer zware of bevroren producten meer inspanning vergen. Het geluidsniveau en het beperkte aantal meegeleverde accessoires zijn extra punten om te overwegen, evenals het gebrek aan duidelijke informatie over vaatwasserbestendigheid. Voor gebruikers die veelzijdigheid en professionele kracht zoeken, zal een ander model mogelijk meer geschikt zijn.
Voor de gemiddelde huishoudelijke gebruiker die snelheid en capaciteit belangrijk vindt en vooral veel hak- en snijwerk doet, is deze hakmolen een verstandige aankoop. Hij levert goede prestaties voor de prijs, is eenvoudig in gebruik en biedt voldoende controle dankzij de twee snelheidsstanden. Samenvattend: een praktische, ruime en betaalbare hakmolen die bijzonder goed werkt voor dagelijks keukenwerk, mits je je verwachtingen afstemt op huishoudelijk gebruik en niet op professioneel niveau.
Ravi is productspecialist en gepassioneerde thuiskok die zich al jaren verdiept in foodprocessors. Voor Beste Foodprocessor test hij modellen, vergelijkt messen en opzetstukken en vertaalt technische details naar begrijpelijke tips. Eerder werkte hij in een kookwinkel waar hij klanten adviseerde over keukenmachines. In zijn eigen keuken draait hij wekelijks deeg, snijdt groente en maakt notenpasta’s — altijd op zoek naar de juiste balans tussen kracht, gebruiksgemak en duurzaamheid.
