Overweeg eerst hoe je de hakmolen wilt gebruiken voordat je tot aankoop overgaat. Als je vaak grotere hoeveelheden bereidt — denk aan zelfgemaakte soep voor meerdere personen, batch-cooking of het fijnmalen van noten en kruiden — is de Multi-hakselaar een uitstekende keuze vanwege de 2,0 liter capaciteit en de duurzame messen. De glazen kom is hygiënisch en ideaal voor ingrediënten die snel geurtjes aannemen, zoals ui of vis, maar bedenk dat glas zwaarder is en bij ruw transport kan beschadigen.
Als je voornamelijk kleine porties of incidenteel fijnhakt, is dit model mogelijk te groot en log. In dat geval kun je beter kijken naar compactere hakmolens of modellen met kleinere kommen. Let ook op de voeten en stabiliteit van je aanrecht: door het gewicht en de power van de motor is een vlak en stevig werkblad aan te raden om verschuiving te voorkomen.
De 22 snelheidsstanden zijn krachtig, maar vragen enige oefening om exact te leren welke stand het gewenste resultaat geeft. Begin met lagere standen en werk omhoog bij gevoelige ingrediënten. Mis je een pulse-functie of extra accessoires zoals snijschijven of een deeghaak, vraag je dan af of je echt die functionaliteit nodig hebt; voor wie alleen hakken, pureren en mengen wil doen, volstaat deze hakmolen doorgaans uitstekend. Controleer ook de afmetingen en bewaarmogelijkheden in je keukenkast voordat je koopt, en wees voorbereid op handmatig schoonmaken van de motorbasis na gebruik.
