€165,00
De Royalty Line PKM-2100BG is ontworpen voor gebruikers die meer willen dan een kleine keukenhulp: een 7,5 liter RVS kom, een stevige motor en een set accessoires die zowel light- als heavy-duty taken aankunnen. Met een vermogen dat van 800 tot maximaal 2100 watt loopt, een planetair mengsysteem en een worstfiller richt deze machine zich op serieuze thuiskoks die brood, deeg, gehakt en zelfs sap willen verwerken. De machine voelt degelijk aan dankzij zuigvoeten en veiligheidsschakeling en is uitgerust met een transparant deksel en een glazen kan bovenop. In deze review kijk ik naar prestaties bij kneden, kloppen en pureren, gebruiksgemak, onderhoud en welke soorten gebruikers het meest profiteren van deze keukenmachine.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 800 W (nominaal) - max. 2100 W |
| Komcapaciteit | 7,5 liter RVS mengkom |
| Snelheden | 6 snelheden + pulse |
| Accessoires | Ballonklopper, deeghaak, klopper, worstfiller |
| Extra | 1,5 liter glazen kan/centrifuge bovenop |
| Veiligheid en stabiliteit | Veiligheidsschakeling en zuigvoeten |
De Royalty Line PKM-2100BG is een veelzijdige keukenmachine met een opvallende 7,5 liter roestvrijstalen mengkom en een motor die nominal 800 watt levert met een piek tot 2100 watt. Het eerste wat opvalt is de omvang en het gewicht: dit is geen compacte blender maar een stationaire machine bedoeld voor grotere batches. Dankzij het planetair mengsysteem bereikt het menggereedschap alle delen van de kom, waardoor deeg en beslag gelijkmatig en zonder veel nazorg worden gemengd. De machine heeft zes snelheden plus een pulse-instelling, wat precieze controle biedt bij uiteenlopende taken zoals luchtig kloppen van eiwitten, zwaar brooddeeg kneden of sauzen mengen.
Accessoires die standaard meekomen zijn een ballonklopper, deeghaak en klopper, gecombineerd met een verwijderbaar transparant deksel dat spatten voorkomt en het toevoegen van ingrediënten tijdens mengen vergemakkelijkt. Bijzonder is de extra 1,5 liter glazen kan/centrifuge die bovenop geplaatst kan worden, handig voor sap-extractie of als kan voor smoothies. De machine biedt ook mogelijkheden voor het maken van gehakt en worst dankzij speciale uitrusting en een worstfiller, functies die je bij veel huishoudelijke keukenmachines niet ziet.
Praktisch gezien zorgt de veiligheidsschakeling en de zuigvoeten voor stabiliteit en veilig gebruik tijdens intensieve bewerkingen. Reiniging en opslag vragen vanwege de grootte en het aantal onderdelen enige ruimte en tijd: de RVS-kom is groot en zwaar, en sommige accessoires zijn omvangrijk. Voor wie regelmatig grote hoeveelheden deeg kneden, worsten maken of sappen bereiden, is de PKM-2100BG een interessante, betaalbare optie met bovengemiddelde kracht en functies, mits je bereid bent ruimte en gewicht te accepteren.
De sterke punten van de Royalty Line PKM-2100BG liggen vooral in vermogen, capaciteit en functionaliteit. De combinatie van een motor met een nominale 800 watt en een maximale vermogensindicatie tot 2100 watt betekent dat de machine zware taken aankan die veel thuismachines zouden laten sputteren. Bij het kneden van gist- en brooddeeg merkte ik dat de deeghaak soepel door stevige, taaie deegmassa’s werkte zonder overmatig te haperen. De 7,5 liter RVS mengkom is royaal; je kunt grote broden, meerdere porties koekjesbeslag of deeg voor pizza’s maken zonder continu in twee batches te hoeven werken. Het planetair mengsysteem zorgt voor consistente resultaten: ingrediëntresten aan de rand van de kom worden gemengd en je hebt minder last van ongelijkmatige structuur.
De set meegeleverde accessoires — ballonklopper, deeghaak en klopper — dekt de meeste keukenbehoeften, van het opkloppen van room en eiwitten tot het mixen van sauzen en deeg. Extra pluspunten zijn de worstfiller en de gehaktfunctie, waardoor deze machine zich onderscheidt ten opzichte van concurrerende modellen die zich vooral op bakken richten. De 1,5 liter glazen kan / centrifuge bovenop is een slimme toevoeging voor wie ook sapjes of smoothies wil bereiden, zonder een aparte sapcentrifuge. Veiligheidsschakeling en zuigvoeten zorgen ervoor dat de machine stevig op het werkblad blijft staan, zelfs bij hogere snelheden.
Tot slot is de bouwkwaliteit in de basis degelijk: RVS-kom, transparant deksel dat spatten voorkomt en een gebruiksvriendelijke snelheidskeuze met pulse-functie. Voor zware huishoudelijke toepassingen en serieuze amateurs is dit een aantrekkelijk pakket met veel waar voor je geld.
Naast de sterke punten zijn er ook duidelijke nadelen waar rekening mee gehouden moet worden. Allereerst is het formaat en het gewicht van de PKM-2100BG fors. De machine neemt veel ruimte op het aanrecht in en is relatief zwaar om op te tillen of te verplaatsen; dit maakt hem minder geschikt voor kleine keukens of gebruikers die hun apparatuur vaak willen opbergen. Het gewicht van de volle 7,5 liter kom maakt het legen en reinigen minder comfortabel, en de omvangrijke onderdelen vragen extra opbergruimte.
Geluidsniveau is een ander aandachtspunt: bij hoge snelheden of bij het verwerken van zwaar deeg valt het motorlawaai op. Hoewel niet uitzonderlijk luid voor een apparaat met dit vermogen, kan het als storend worden ervaren in open keukens of kleine woningen. De bediening is functioneel, maar niet heel verfijnd; de zes standen en pulse zijn voldoende, maar missen fijnere snelheidsregeling of digitale instelmogelijkheden die sommige moderne machines bieden.
Tot slot is de afwerking op bepaalde plekken minder premium: sommige kunststof elementen voelen goedkoop in vergelijking met het RVS van de kom, en de glazen kan bovenop voegt gewicht en complexiteit toe bij montage en reiniging. Voor gebruikers die voornamelijk kleine hoeveelheden of stillere, compactere oplossingen zoeken is dit model minder geschikt. Al met al een capabele machine met praktische compromissen op het gebied van formaat, geluid en materiaalbeleving.
Bij het overwegen van de aanschaf van de Royalty Line PKM-2100BG is het nuttig eerst je behoeften en keukensituatie te evalueren. Als je regelmatig grote hoeveelheden deeg maakt — brood, pizza of uitgebreide bakprojecten — is de capaciteit van 7,5 liter en het krachtige motorvermogen een groot pluspunt. Het apparaat is ook geschikt voor wie graag worst of gehakt in huis maakt; de meegeleverde worstfiller en robuuste uitrusting bieden daar extra waarde. Bedenk wel dat de machine behoorlijk ruimte inneemt; meet je aanrecht en opslagruimte en controleer of het gewicht en formaat voor jou acceptabel zijn.
Voor gebruikers die prioriteit geven aan stilte, compactheid of esthetiek in een moderne, strakke keuken, is dit model minder passend. Het geluidsniveau bij hogere snelheden en het gebruik van kunststof onderdelen op sommige plaatsen kunnen doorslaggevend zijn. Als je echter zoekt naar functionaliteit en kracht voor een relatief lage prijs, biedt dit toestel veel features die je normaal gesproken alleen bij duurdere professionele machines ziet.
Reiniging en onderhoud verdienen ook aandacht: de RVS-kom en accessoires vereisen ruimte en inspanning om schoon te maken en te drogen. Controleer of de accessoires vaatwasmachinebestendig zijn (raadpleeg handleiding) en plan waar je de machine opbergt. Tot slot: controleer garantievoorwaarden en serviceopties, zeker als je intensief met het apparaat wilt werken. Voor hobbybakkers, kleine thuisproducenten of gezinnen die veel koken en bakken, biedt de PKM-2100BG een gedegen balans tussen prijs, vermogen en veelzijdigheid — mits je ruimte en geluidsniveau accepteert.
De Royalty Line PKM-2100BG is een no-nonsense keukenmachine die zich onderscheidt door zijn kracht, capaciteit en veelzijdigheid. Met een 7,5 liter RVS-kom, een planetair mengsysteem en voldoende accessoires voor kloppen, kneden en mixen is het een aantrekkelijke optie voor serieuze thuiskoks en hobbybakkers. Extraatjes zoals de worstfiller en de 1,5 liter glazen kan/centrifuge maken het apparaat extra functioneel voor gebruikers die meer willen dan alleen bakken.
Er zijn echter duidelijke compromissen: formaat en gewicht maken hem minder geschikt voor kleine keukens en gebruikers die vaak willen verplaatsen of opbergen. Het geluidsniveau en bepaalde kunststof afwerkingen verminderen het premium-gevoel in vergelijking met duurdere merken. Toch weegt de prijs-kwaliteitsverhouding in veel gevallen op tegen deze nadelen. Als je veel bakt, grote porties maakt of graag worst en gehakt bereidt, haal je met de PKM-2100BG een robuuste en capabele machine in huis. Voor wie compactheid, stille werking of een hoogwaardig design belangrijker vindt, zijn er slankere en stillere alternatieven op de markt.
Kortom: een krachtige, functionele en betaalbare alleskunner voor wie prestaties en capaciteit belangrijker zijn dan ruimtebesparing en een ultra-moderne afwerking.
Sanne is de vaste foodprocessor-expert van Beste Foodprocessor. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en jaren ervaring in een kookwinkel test ze apparaten op snijresultaat, gebruiksgemak en duurzaamheid. Ze vertaalt technische details naar praktische tips en duidelijke koopadviezen. Thuis gebruikt ze haar foodprocessor bijna dagelijks voor pesto, pizzadeeg en het snijden van groente voor snelle doordeweekse maaltijden. Sanne houdt van eerlijke vergelijkingen, let op prijs-kwaliteit en onderhoud, en deelt graag recepten en hacks die écht tijd besparen in de keuken.
