Steeds meer thuiskoks experimenteren met plantaardig vlees — niet alleen om dierenleed te verminderen, maar ook omdat het heerlijk, voedzaam en creati...
Wil je zelf bladerdeeg en croissants maken, maar denk je dat het uren werk en veel vakmanschap vergt? Met een foodprocessor kun je veel van het zware...
Je foodprocessor kan meer dan alleen snel pesto of hummus maken voor thuis; veel hobbykoks dromen ervan hun sauzen, dips en spreads te verkopen op lok...
Veel thuiskoks bewaren tegenwoordig ingrediënten in de vriezer: groenten, fruit, restjes en zelfs voorbewerkte mengsels. Een foodprocessor kan zulke i...
Plantaardige vis en zeevruchten winnen snel terrein: van sushi zonder vis tot knapperige 'scampi' op een borrelplank. Voor liefhebbers van keukenmachi...
Nieuwe regels voor keukenapparaten beïnvloeden de hele markt — en dat geldt ook voor foodprocessors. Fabrikanten krijgen te maken met strengere eisen...
Insecten worden steeds vaker genoemd als een duurzame eiwitbron voor de toekomst. Voor veel mensen klinkt het spannend of zelfs uitdagend om die stap...
Als je zoekt naar een “duurzame” foodprocessor kom je al snel terecht bij termen als eco, groen of biobased op de verpakking. Maar niet elk milieuvrie...
Doe-het-zelf dehydraten voor backpacken is een slimme manier om zwaar voedsel thuis achter te laten en toch voedzaam, energierijk eten mee te nemen. M...